Lehre als
Köche/Köchinnen
Hotel Gasthof Post in Lech
Allgemeine Infos zum Lehrberuf
Du isst und kochst für dein Leben gerne? Du hast Spaß daran immer neue Rezepte auszuprobieren und deine Freunde zum Essen einzuladen? Dann bist du ein geborener Koch/eine geborene Köchin.
Fakten zu deiner Lehrstelle
Unternehmen
Hotel Gasthof Post
Arbeitsort
Lech
Berufsgruppe
Koch/Köchin
Dienstverhältnis
Lehre als Köche/Köchinnen
Stellenbeschreibung
Unsere Legacy ist dein Erfolg - seit 1937
Das Hotel Gasthof Post in Lech ist eine Ikone der Arlberger Hotellerie. Unsere Familiengeschichte und
unser internationales Team haben uns zum Erfolg geführt. Der kulinarische Genuss wird bei uns
großgeschrieben. Profitiere von unserem Renommee und starte deine Karriere in der Hauben-
Gastronomie. Schließe dich unserer Legacy an und werde Teil unserer Hotelfamilie.
Wir bieten motivierte/en, engagierte/en Personen eine Lehrstelle als 1 Koch/Köchin (m/w/d)
Eintritt ab 01.09.2024
Die Lehre zum Koch / zur Köchin dauert 3 Jahre
Das bringen wir dir bei:
* Schneidetechniken erlernen und anwenden
* Kochverfahren (z.B. Backen, Braten, Dünsten, Sautieren etc.) lernen und anwenden
* Zubereitungsarten versch. Lebensmittel lernen und anwenden (z.B. Zurichten von Fleisch, Fisch
etc.)
* Posten aufbauen - Vorbereitungsarbeiten (mis en place)
* Kochen, zubereiten und anrichten versch. Gerichte nach Rezeptkartei
* Mithilfe beim Erstellen und Kreieren neuer Menüs und Gerichte
* Grundlagen des Wareneinkaufs, -annahme und -lagerung
* Lernen und Anwenden der geltenden Hygiene- und Gesundheitsvorschriften
* Aufräumen und putzen des Arbeitsbereichs und der Maschinen
Das bieten wir:
* einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Alpenregionen Österreichs in einem weltberühmten, familiengeführten 5 Sterne Luxushotel mitten in Lech
* täglich freie Verpflegung (3 Mahlzeiten) selbstverständlich auch an freien Tagen
* freie Unterkunft im modernen Zimmer inkl. Bad/Dusche, WC, TV, WLAN
* ein tolles, dynamisches Team, in dem Zusammenhalt und ein starkes Miteinander großgeschrieben werden
* Weihnachts- und Urlaubsgeld
* Ermäßigung in unserem Post Beauty & SPA und in unserem FeinPostLaden
* attraktive Freizeitangebote
* Sonderkonditionen bei Übernachtungen in Relais & Chateaux Hotels weltweit
* Family & Friends Rate im Hotel Post Lech
* Möglichkeit der persönlichen Weiterentwicklung mit einem eigenen Coach
* wir einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz: https://www.youtube.com/shorts/1_TCGD49fjI
Neugierig geworden? Dann melde dich gleich bei uns. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.
Bitte sende deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (admin@postlech.com) an Herrn Felix Roesger.
Wir freuen uns schon auf Dich!
Dienstgeber: Familie Moosbrugger
Hotel Gasthof Post
Dorf 11
6764 Lech am Arlberg
T: +43 5583 2206-68
Mail: admin@postlech.com
www.postlech.com
*** gerne können sich Jugendliche, welche die angefangene Schulausbildung mit einer Lehrausbildung tauschen wollen, bei uns bewerben!
*** Achtung bei Personen über 18 Jahren ist die Ausbildung auch berufsbegleitend über AMS-Stiftungsmodell möglich
Angaben des Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz:
Das Lehrlingseinkommen für die Lehrstelle als Koch/Köchin (m/w/d) beträgt 1.000,00 EUR brutto pro Monat. Bereitschaft zur Überzahlung.
Auftragsnummer: 16300811
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